Aflați cât timp vor păstra alimentele în frigider
Cunoașteți datele de expirare
Este important să cunoașteți data de expirare preconizată a diferitelor produse alimentare pe care le-ați păstrat în frigider.
Fără aceste cunoștințe, ați putea sfârși prin a arunca mâncăruri frigorifice perfect bune sau dacă nu utilizați alimente înainte de a se răni. Citiți mai departe pentru a afla cât timp alimentele rămân proaspete în frigider, astfel încât să nu mâncați ceva ce nu ar trebui să faceți sau să aruncați lucrurile înainte de a vă face. Următoarea diagramă afișează termenul de valabilitate al tuturor produselor de la ketchup la resturi.
Prima coloană enumeră produsele alimentare, urmată de termenul de valabilitate din a doua coloană, și link-uri către articole similare - dacă sunt disponibile - pentru a vă oferi mai multe informații despre aceste alimente în coloana a treia. Merită să faceți timp pentru a face clic pe link-uri, deoarece articolele explică modul de înghețare a porțiunilor mari de alimente (cum ar fi o șuncă), folosiți în siguranță alte alimente înainte de expirarea acestora (cum ar fi smântână) și spuneți dacă alimentele sunt încă bune cum ar fi ouăle).
Perioada de valabilitate a produselor alimentare refrigerate
| Alimente | Termen de valabilitate | Resurse |
|---|---|---|
| Carne și fructe de mare | ||
| Slănină | 7 zile | |
| Pui sau curcan | 1-2 zile | |
| Ciorbe (carne de porc, carne de vită, miel) | 3-5 zile | |
| Pește și crustacee | 1-2 zile nepreparate, 3-5 zile gătite | |
| Carne de pământ | 1-2 zile | |
| Șuncă, conservată | 6-9 luni nedeschise, deschise 3-5 zile | |
| Ham, complet fiert, jumatate | 3-5 zile | Cum să refreeze șuncă |
| Ham, fiert complet, felii | 3-4 zile | |
| Ham, complet gătit, întreg | 7 zile | |
| Câinii calzi | 2 săptămâni nedeschise, 1 săptămână deschisă | |
| Masa de prânz | 2 săptămâni nedeschise, deschise 3-5 zile | |
| Carne de organe | 1-2 zile | |
| Friptură | 3-5 zile | |
| Cârnați, grei (de ex. Pepperoni) | 2-3 săptămâni | |
| Cârnați, afumați | 7 zile | |
| Cârnați, vară | 3 luni nedeschise, 3 săptămâni deschise | |
| Cârnați, nefierte | 1-2 zile | |
| Friptură | 3-5 zile | |
| Lactat | ||
| Unt | 1-3 luni | |
| Zer | 2 saptamani | Utilizați laptele de top |
| Brânză, tare | 6 luni nedeschise, deschise 3-4 săptămâni | |
| Brânză, felii prelucrate | 1-2 luni | |
| Brânză, moale | 1 săptămână | |
| Crema de cafea | 10 zile | |
| Egg Substitute | 10 zile nedeschise, 3 zile deschise | |
| ouă | 3-5 săptămâni în coajă, 2-4 zile din coajă | Cum să știu dacă ouăle sunt încă bune |
| smantana | 10 zile | Utilizați Crema Heavy Up |
| Lapte | 1 săptămână | |
| Smântână | 1-3 săptămâni | Utilizați Up Sour Cream |
| Crema cremă (poate) | 3 luni | |
| Iaurt | 1-2 săptămâni | |
| condimentele | ||
| Sos chili | 6 luni | |
| Chutney | 1-2 luni | |
| Sos de cocteil | 6 luni | |
| Hrean | 3-4 luni | |
| Gemuri, jeleuri | 6 luni după deschidere | |
| Ketchup | 6 luni | |
| Maioneză | 2 luni | |
| Muştar | I an | |
| măsline | 2 saptamani | |
| Murături | 2 saptamani | |
| Dressing pentru salata | 2 luni | |
| Resturi | ||
| Carne sau păsări de curte | 3-4 zile | |
| Bulion | 2 zile | |
| caserole | 3-4 zile | |
| Vase de ouă | 3-4 zile | |
| Peşte | 3-4 zile | |
| ciubuc | 3-4 zile | |
| Oua fierte tari | 1 săptămână | |
| Lapte, condensat | 4-5 zile | Utilizează lapte condensat îndulcit |
| Laptele, evaporat | 4-5 zile | Utilizați Lapte înaltă evaporat |
| Paste | 1-2 zile | |
| Pizza | 3-4 zile | |
| Salate (ou, pui, macaroane etc. | 3-5 zile | |
| Ciorbe și ciorbe | 3-4 zile | |
| Sos de spaghete | 4 zile | |
| băuturi | ||
| Cafea, paharul sau punga | 2 saptamani | |
| Limonadă | 6 zile | |
| suc de portocale | 6 zile | |
| Sifon | 2-3 zile | |
| Alte | ||
| Făină, grâu întreg | 6-8 luni | Cum se păstrează făina |
| Roluri, drojdie | 1 săptămână | Cum să înghețați pâinea |
| © Erin Huffstetler |
Surse: USDA, Food Marketing Institute
Alte resurse
Desigur, nu vă păstrați toate alimentele în frigider. Aflați mai multe despre termenul de valabilitate al produselor alimentare și termenul de valabilitate al alimentelor congelate . Odată ce ați aflat cât de mult timp alimentele depozitate de frigider, congelator și cămară vor dura, veți fi în formă bună pentru a economisi bani consumând sau conservând alimente înainte de a expira - mai degrabă decât să le aruncați.