Alex Hauspurg este un Nutritionist inregistrat in Diecetian, inregistrat la New York.
Indiferent dacă adultul tau este la un buget pentru studenți, plătește împrumuturi pentru studenți sau doar dorește să trăiască confortabil în mijloacele lor, mâncarea sănătoasă este adesea sacrificată atunci când banii sunt strânși. Alimentația sănătoasă poate fi costisitoare, dar este cu siguranță posibil pentru adulții tineri să mănânce sănătos fără a sparge banca. Iată cum*:
Magazin sezonier.
Aflați ce este în sezon, căutați rețete / cumpărați în consecință.
Produsul poate costa de două ori mai mult dacă nu este în sezon.
Cumpărați alimente întregi.
Fructe și legume pre-tăiate, pre-spălate sunt ușor, dar plătiți suplimentar pentru comoditate și aceste articole se strică mai repede decât atunci când sunt cumpărate întregi. Cumpărarea mâncării în forma sa originală (de exemplu, întregul cap de salată, morcovii care trebuie curățați) necesită un efort mai mic pentru a deveni o masă, dar economiile pot fi uriașe.
Nu uitați conserve și congelate.
Conservele și alimentele congelate sunt adesea mai ieftine decât cele proaspete și sunt bune pentru a fi la îndemână pentru adăugarea de alimente rapide și ușoare.
Conserve de fructe: Alege fructele conservate în 100% suc de fructe.
Legume și legume conservate: Clătiți și scurgeți înainte de utilizare pentru a elimina excesul de sodiu.
Conserve de pește: Alegeți pește ambalat în apă și cumpărați ton "conservat" ușor pentru mai puțin mercur.
Produse congelate: Verificați etichetele și alegeți produse fără sare, zahăr sau sos adăugat. Fructele și legumele congelate sunt grozave pentru a fi la îndemână pentru a adăuga la orice masă.
Peștele înghețat poate fi pe partea mai avantajoasă, dar este încă o opțiune bună pentru sănătate dacă bugetul vă permite. Utilizați porții mai mici de pește și înmulțiți masa cu proteine vegetale pentru a vă întinde dolarul în continuare.
Alimentele sunt înghețate la maximul prospețimii, ceea ce face ca conținutul nutrițional al alimentelor proaspete și congelate aproape egale și oferă opțiuni ușoare, accesibile și hrănitoare.
Cereale.
Cerealele integrale sunt pline de vitamine și minerale și sunt surse bune de fibre, care pot ajuta la gestionarea greutății, la reglarea digestiei și multe altele. Orez brun, 100% pâine integrală de grâu / cereale integrale și paste făinoase, și ovăzurile de modă veche oferă cel mai bun bang pentru buck dumneavoastră. Pentru economii suplimentare, cumpărați versiuni simple și adăugați condimentele proprii pentru a le aduna.
Sidestep proteine scumpe
impulsuri
Bomboanele fac parte din familia leguminoaselor și includ lămâie, mazăre, fasole și năut. Sunt bogate în proteine, fibre, vitamine, minerale, cu conținut scăzut de grăsimi, mai ieftine decât carnea și vin în diferite forme de depozitare (formele uscate sunt chiar mai ieftine decât cele conservate!). Pulses sunt o sursă de proteine accesibile, convenabile și nutritive, benefice pentru portofel, talie și mediu. Încercați această rețetă de Lămâie de Burgers și amestecați cu pulpa. Vrei ceva mai ciudat? Încercați această rețetă.
ouă
Ouăle au obținut o rău rău rău, dar ele sunt o sursă ieftină, versatilă, de înaltă calitate. Sunt pline de vitamine și minerale pot fi folosite pentru orice masă - nu doar pentru micul dejun. Un ou h ard-fiert face chiar și o gustare ușoară.
Butter de unt.
Butasele cu unt sunt usoare, versatile, (de obicei) ieftine, si o sursa importanta de proteine si grasimi sanatoase.
Adăugați în fulgi de ovăz, fructe, sandvișuri, smântână, dar rămâneți la două linguri de nivel sau mai puțin pentru a evita excesul de calorii. Ori de câte ori este posibil, alegeți brandurile cu piulița ca unicul ingredient pentru a evita zahărul adăugat (Sfat: "grăsimi scăzute" și "grasimi reduse" înseamnă adesea zahărul.
Lactat.
Laptele de lapte este o altă sursă mare de proteine (dacă nu sunteți intolerantă la lactoză) umplută cu vitamine și minerale. Alege containerul mare (de iaurt, brânză de vaci etc.) în loc de pachete individuale (plătiți suplimentar pentru comoditate!) Și porți-l singur. Luați-l în mers în borcane de mason sau borcane goale în jurul valorii de (de exemplu, unt de arahide). Alegeți opțiunile de lactate cu conținut scăzut de grăsimi pentru a controla grăsimile și caloriile (totuși, puțină grăsime vă ajută să vă simțiți saturată).
Există o aplicație pentru asta.
Există aplicații care pot căuta cupoane la magazinele din apropiere, pot compara prețurile, pot să vă ajute la planuri de masă, să creeze o listă de produse alimentare și multe altele.
Folosiți-le pentru a vă ajuta să vă planificați călătoria în supermarket și să economisiți bani atunci când ajungeți acolo.
O alimentație sănătoasă poate părea prețioasă și descurajantă, dar o mică planificare poate merge mult. Folosind liniile directoare de mai sus, căutând rețete cu ingrediente care se suprapun, repopulând resturile și folosindu-vă aplicațiile, puteți mânca sănătoși fără a sparge banca.
* Aceste linii directoare sunt generalizate pentru populațiile sănătoase. Dacă aveți o anumită stare de sănătate, consultați un dietetician înregistrat sau medicul dumneavoastră pentru sfaturi nutriționale pentru nevoile dvs. specifice.