Nu este nevoie să plătiți o primă pentru acele mici cutii de lapte evaporat. Puteți face propriile dvs. în două minute sau mai puțin. Această versiune de casă funcționează la fel de bine și nu necesită stocarea tuturor acestor cutii.
ingrediente
- 1-1 / 2 cești fără lapte uscat (lapte praf)
- 1-1 / 4 cana apă
preparare
Se amestecă apa și laptele praf uscat până se dizolvă toată pulberea. Puteți face acest lucru manual, dar un amestecător de imersie sau un mixer obișnuit va face o treabă mai rapidă și mai amănunțită.
Utilizați laptele dvs. evaporat de casă în locul laptelui evaporat cerut în orice rețetă. Nu veți observa nicio schimbare în rețeta dvs. deoarece aceasta face adevărata afacere.
Randament: 12 uncii (1-1 / 2 cani). Este echivalentul unei cutii de lapte evaporat.
Dacă rețeta dvs. solicită mai puțin de o poate, iată câteva modalități excelente de a utiliza restul de înlocuitor . Desigur, este, de asemenea, destul de ușor să reduceți la jumătate sau să dublați această rețetă, astfel încât să ajungeți doar la ceea ce aveți nevoie.
Se întreabă dacă laptele praf în cămară este încă bun? Iată cum puteți spune .
Știați?
Laptele degresat este pur și simplu lapte proaspăt, care a eliminat aproximativ 60% din conținutul său de apă și exact asta vă va oferi această rețetă. Păstrați o cutie de lapte sub formă de pudră în cămară și nu veți mai avea nevoie de acele mici cutii.
Simplificați cămara dvs. și evitați deșeurile alimentare
De asemenea, puteți folosi lapte praf pentru a vă face lapte condensat îndulcit, care este practic doar lapte evaporat care a fost îndulcit cu zahăr și puțină vanilie.
Dacă adăugați un recipient de lapte praf în cămară, chiar vă puteți amesteca propriul lapte. Funcționează exact ca laptele praf regulat și vă permite să faceți exact ceea ce aveți nevoie, astfel încât nu există deșeuri și nu este nevoie să păstrați o sticlă în frigider.
Căutați-l la magazinul alimentar lângă laptele praf regulat.
Saco este cel mai obișnuit brand și vine într-o cutie cu un capac roșu. Dacă nu îl puteți găsi pe plan local, puteți să-l comandați online.
Cumparati lapte praf pe Amazon
Cea mai recentă și mai mare descoperire? Pudră groasă pudră. Doar amestecați-l cu apă, și-l lipiți în frigider în noaptea de dinainte de a avea nevoie de ea și va fi gata de utilizare a doua zi.
Funcționează bine în feluri de mâncare gătite și gătite, dar nu bate ca o cremă proaspătă. Încă veți avea nevoie de o înțelegere reală pentru asta.
Cumpărați Cremă de Pulbere Greu pe Amazon
Mai mulți înlocuitori de lactate
Dacă niciodată nu pare să aveți produsul lactat de care aveți nevoie, asigurați-vă că adăugați acești alți înlocuitori de lactate la arsenalul dvs. de bucătărie:
- Înlocuitorul de înlocuire a cremei
- Jumătate și jumătate înlocuitor
- Substitutele de lapte
- Sour Cream Substitute
- Înlocuitorul de unt
Mai multe substitute pentru ingrediente
Înainte de a pleca, faceți o secundă pentru a marca sau completați lista completă a înlocuirilor de ingrediente . Cu siguranta va salva mai mult de cateva excursii la magazinul alimentar.