ingrediente
- 3/4 cana lapte
- 1/3 ceasca de unt
preparare
1. Se topește untul. Puteți topi untul pe aragaz, amestecând constant pe foc mediu sau îl puteți topi în cuptorul cu microunde încălzindu-l timp de 10 secunde.
Taie-l în bucăți mici, așa că se topește mai repede. Untul arde cu ușurință, așa că îndepărtați-l din căldură atunci când majoritatea untului s-a topit și amestecați până ce porțiunea rămasă s-a topit.
2. Turnați untul topit în lapte și amestecați.
3. Apoi, utilizați înlocuitorul în locul unei cana de cremă groasă. Dacă ați folosit lapte cu conținut scăzut de grăsimi, amestecul dvs. va fi puțin mai subțire decât doriți să fie. Doar adăugați o lingură de făină pentru ao îngroșa.
Notă: Acest înlocuitor nu va biciui. În cazul în care reteta dvs. solicită smântânire cremă, utilizați înlocuitorul de mai jos, sau cumpărați lucrurile reale.
Cum se utilizează jumătate și jumătate ca înlocuitor al cremei
În cazul în care crema grea este folosită pentru a adăuga o consistență și o aromă groasă, cremoasă și aromă la un sos sau o oală de supă, jumătate și jumătate pot fi folosite în locul cremei. Este doar o jumătate de lapte integral și o cremă de lumină jumătate, deci face un bun staționare. Pentru a face această substituție, pur și simplu înlocuiți crema grea cu o cantitate egală de jumătate și jumătate.
Acesta va reduce cantitatea de calorii și grăsimi din rețeta dvs., fără a sacrifica aroma.
Jumătate și jumătate pot fi, de asemenea, biciuite, dar deoarece conține mult mai puțin grăsimi decât crema grea, trebuie să fie gheață rece pentru a biciui. Chiar și atunci nu va avea vârfuri rigide și va fi rapid să se dezlantuie. Pentru cele mai bune rezultate, așezați jumătate și jumătate, și castronul și măturăria pe care intenționați să le utilizați pentru a biciuie, în congelator pentru puțin timp.
Doar nu-i lăsa acolo suficient de lungă pentru ca jumătate și jumătate să înghețe.
Căutați un înlocuitor de cremă puternică deoarece a fost în frigider pentru un timp?
Crema puternică are o durată de depozitare destul de lungă, deci poate fi chiar bună. Iată cutia .
Nu alerga niciodată din greu Crema din nou
Dacă nu aveți niciodată o cremă groasă atunci când aveți nevoie de ea, cumpărați o cutie și înghețați-o. Iată cel mai bun mod de înghețare a cremelor . O altă opțiune este să adăugați cremă groasă sub formă de pudră în cămară. Funcționează exact ca laptele praf. Doar adăugați apă și sunteți în picioare și alergați. În timp ce probabil că nu veți găsi acest produs la magazin alimentar, acesta este disponibil online.
Cumpărați Cremă de Pulbere Greu pe Amazon
Trebuie să încercați acest lucru
Data viitoare când cumperi cremă groasă, folosește o parte din ea pentru a -ți face o smântână proprie . Se pune rușinea versiunii cumpărate de magazin.