Cele 7 cele mai bune înlocuiri pentru mușchi de nuci

Dar un singur condiment se află deasupra restului

Gatiti o reteta si aflati ca ati ramas fara condimente atat de importante, nucsoara? Nu te freca. Salvează-ți o călătorie în magazin și nu lăsa lipsa de nucșoară să te împiedice să completezi reteta specială. Există șapte condimente perfect adecvate pe care le puteți schimba pentru nucșoară într-un vârf - dar unul se ridică deasupra restului. Citește mai departe pentru a afla cel mai bun substituent pentru nucșoară, precum și șase alte condimente care vor funcționa, de asemenea.

Cel mai bun pariu este Mace

Acesta este cel mai apropiat și cel mai bun înlocuitor al nucsoarelui. Mace este de fapt membrana exterioara care inconjoara nucsoara inainte de a fi recoltata, astfel incat sa impartaseasca aceleasi arome. Înlocuiți nucșoara din rețeta cu o cantitate egală de mace. Dar, dacă în cămară nu ai acest condiment special, există șase alți înlocuitori care vor face truc.

Garam masala

Acesta este un amestec de condimente care este utilizat în mod obișnuit în bucătăria indiană, pakistaneză și alte bucătării asiatice. Ingredientele variază, dar o rețetă tipică include mămăliga, nucșoară, scorțișoară și cuișoare, deci face un înlocuitor bun pentru nucșoară. Din moment ce garam masala include, de asemenea, de obicei, piper, frunze de dafin și chimen, acest înlocuitor funcționează cel mai bine în feluri de mâncare savuroase. Înlocuiți-o cu măsura.

Piept de dovleac Pie

Aceasta toamna favorita este un amestec de nucsoara, varza, ghimbir si scortisoara. Deci, dacă o utilizați ca înlocuitor, veți obține niște nucșug actual în rețeta dvs., plus câteva alte condimente care funcționează bine ca un înlocuitor de nucșoară.

Poate fi folosit atât în ​​mâncăruri dulci, cât și în cimbru, cu rezultate bune. Înlocuiți muschiul de nucă de casă cu o cantitate egală de condiment de dovleac.

Scorţişoară

Puteți utiliza scorțișoară ca înlocuitor pentru nucșoară, atât în ​​rețetele dulci, cât și în cele mai savuroase. Ea are un profil de aromă similar, dar este un pic mai pungent, așa că începe cu utilizarea a jumătate cât mai mult, și gust pentru a determina dacă aveți nevoie pentru a adăuga mai mult.

cuișoare englezești

Englezii credeau că acest miros a gustat ca un amestec de scorțișoară, nucșoară și cuișoare, așa că au numit-o spice . Acest profil de aromă o face o alegere bună pentru un înlocuitor de nucșoară. Utilizați o cantitate egală de mandarină în locul uleiul de nucșoară dorit în rețeta dumneavoastră.

Ghimbir

Această rădăcină are o muscatura spicieră decât nucsoara, dar tinde să funcționeze bine în tipurile de rețete pe care este folosit nucsoara. Deoarece ghimbirul nu are o parte dulce, veți găsi că funcționează cel mai bine ca înlocuitor pentru feluri de mâncare savuroase. Înlocuiți necesarul de nucșoară cu o cantitate egală de ghimbir măcinat în feluri de mâncare din carne și legume.

Cuișoare

Cuișoarele au o aromă dulce, picantă și piperată, care merge bine cu nucșoară. Din acest motiv, veți vedea adesea rețete care fac apel pentru ambele. Dacă nu aveți nucșoară, puteți folosi cuișoare de pământ. Doar știu că un pic merge un drum lung. O jumătate de cuișoare ar trebui să facă treaba. Dacă rețeta pe care lucrați deja solicită cuișoare, luați în considerare utilizarea unui înlocuitor diferit. Cu siguranță nu vrei să exagerezi cuișoarele.