Cum să îngheți untul

Este ușor și funcționează minunat

Untul se duce, uneori, la magazinul alimentar și este o bună strategie de economisire a stocurilor. Dar nu puteți să le folosiți înainte de data de vânzare. Deci, puteți să o îngheți cu succes și să o folosiți pentru o perioadă lungă de timp? Răspunsul este da și cu rezultate excelente. Atâta timp cât untul pe care îl îngheți este proaspăt, ar trebui să păstreze timp de un an sau mai mult în congelator. Untul are un termen de valabilitate de aproximativ patru luni în frigider, astfel încât înghețarea să vă cumpără o perioadă considerabilă de timp.

După un an, untul tău congelat va fi în siguranță în siguranță, presupunând că a rămas înghețat tot timpul, dar s-ar putea să începeți să observați semne de ardere prin congelator.

Dacă intenționați să vă păstrați untul în congelator o perioadă lungă de timp sau într-adevăr chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, asigurați-vă că îl țineți departe de ceapă și alte alimente înghețate. Untul are tendința de a ridica arome și mirosuri ale alimentelor care se află în jurul acestuia. Nu doriți ca produsele dvs. de panificație să deguste ca ceapa.

Unt de congelare

Congelarea untului este un cinch. Introduceți-l în congelator în cutia sau containerul original. În acest fel, veți avea pachetul cu data vânzării sau cea mai bună dată pentru a vă referi mai târziu, și nu va trebui să vă deranjez cu etichetarea nimic.

Ambalajele originale ar trebui să fie adecvate pentru a proteja împotriva arderii la congelator, dar ar putea fi meritat să alunece untul într-o pungă de congelator dacă intenționați să îl depozitați pentru o perioadă lungă de timp.

Acest lucru va oferi, de asemenea, o protecție suplimentară față de alimentele mirositoare.

Utilizarea untului congelat

Când sunteți gata să utilizați untul înghețat, lăsați-l în frigider peste noapte. Puteți dezgheța o lire sau un băț la un moment dat, indiferent ce cantitate funcționează cel mai bine pentru dvs. Dacă aveți nevoie de unt imediat înghețat, îl puteți dezgheța în cuptorul cu microunde încălzindu-l timp de 10 secunde, lăsându-l în altă parte și apoi încălzindu-l timp de încă 10 secunde.

Continuați să faceți acest lucru, urmărindu-l îndeaproape, până când untul este moale, dar nu este topit. În funcție de rețetă, este posibil să utilizați untul în timp ce este încă înghețat. Dacă rețeta dvs. solicită unt topit, luați-o direct din congelator în tava sau în cuptorul cu microunde pentru al topi. Uşor!

Când să stocați pe unt

Dacă vedeți unt în vânzare pentru 2 $ sau mai puțin o lire, este o idee bună să cumpărați și să cumpărați cât de mult aveți loc pentru depozitarea în congelator. Aceste prețuri nu vin prea des. De fapt, de obicei, veți vedea doar prețurile la unt care scad atât de scăzut în jurul vacanțelor.