Cum se îngheață pepene verde rămase

Păstrați un gust de vară pentru băuturi dulci și deserturi

Un pepene verde este un fruct mare și poate fi dificil să mănânci întregul lucru înainte de a merge rău. Dacă doriți să păstrați pepene galben, puteți să- l congelați ? Răspunsul simplu este da, pepene verde poate fi înghețat, dar va fi muschi atunci când este dezghețat. Bucurați-vă de bucăți întregi de pepene verde în timp ce este proaspătă deoarece nu va gusta la fel după congelare. Cu toate acestea, nu trebuie să aruncați pepene verde rămășițele.

Încă puteți îngheța acest fruct dulce și îl puteți folosi odată ce este dezghețat.

Într-adevăr, pepene galben înghețat este perfect pentru băuturi cum ar fi smântână și margaritas și poate infuza un gust de vară pe care le puteți bucura în cele mai reci luni ale anului. Pepene verde face, de asemenea, un sorbet delicios sau granita.

Cum se îngheață pepene verde

Pepene verde congelat va fi bun pentru opt până la 12 luni, ceea ce este perfect pentru că va fi sezonul pepene verde până când veți alerga afară.

Prepararea pepenilor verzi pentru congelator este foarte ușoară și ar trebui să dureze mai puțin de 10 minute. Această metodă de înghețare instantanee creează bucăți individuale de fructe înghețate, care sunt ușor de păstrat și utilizate după cum este necesar. Când sunteți gata pentru o pâine, scoateți doar patru sau cinci bucăți și închideți recipientul înapoi. Pentru a îngheța pepene verde, urmați acești pași simpli:

1. Tăiați pepene galben în cuburi sau bile mici.
2. Scoateți toate semințele.
3. Răspândiți piesele pe o foaie de coacere astfel încât să nu se atingă reciproc.

1. Puneți tava în congelator și înghețați piesele pentru câteva ore sau până când acestea sunt ferme.
2. Transferați bucățele de pepene verde într-un recipient sau într-un sac de depozitare și păstrați-l în congelator.

Beneficii de pepene verde-congelare flash

Dacă purtați bucăți de pepene verde proaspete într-un recipient, acestea vor îngheța împreună, și va trebui să le dați la o parte.

Poate fi o mizerie, așa că punerea în efortul suplimentar la început merită.

Dulce și suc-ambalate pepene verde

Ca o alternativă la cuburile flash înghețate, puteți să vă împachetați pepene verde cu îndulcitor sau suc și să îngheți întregul recipient. Utilizați zahăr granulat și sirop simplu pentru a îndulci pepene verde. Aceasta este o opțiune plăcută dacă intenționați să folosiți fructele pentru deserturi sau să aveți nevoie de băuturi pentru o petrecere după încheierea sezonului pepene verde. Pentru a îndulci pepene verde, urmați acești pași:

1. Tăiați pepene verde în bucăți și scoateți toate semințele.
2. Așezați bucățile într-un recipient rezistent la congelare, lăsând în partea de sus circa 1/2 inch de cameră (pepene verde se extinde pe măsură ce îngheață).
3. Acoperiți pepene verde cu zahăr sau sirop simplu.
   • Pentru zahăr, utilizați aproximativ 1/2 cană de zahăr granulat pentru fiecare kilogram de pepene verde. Se amestecă bine astfel încât toate piesele să fie acoperite cu zahăr.
   • Pentru siropul simplu, adăugați suficient sirop pentru a acoperi complet pepene verde.
4. Sigilați recipientul și păstrați-l în congelator până când aveți nevoie de el.

Alternativ, utilizați ananas, portocală și alte sucuri de fructe pentru a adăuga un plus de aromă. Aceasta este o opțiune distractivă pentru băuturile amestecate.