Faceți cumpărături cumpărate sau de casă mai mult timp
Depozitare pe termen scurt
Pentru a îngheța pâinea de casă timp de mai puțin de trei săptămâni, împachetați-o într-o bucată de folie de plastic, folie sau hârtie congelată după ce sa răcit complet și înghețat.
Puneți pâinea cumpărată în magazin direct în congelator. Punga de plastic pe care a venit-o va menține protejată timp de câteva săptămâni. Pentru a îngheța rulourile și chiflele, puneți-le în interiorul unei pungi de congelare și sigilați bine.
Depozitare pe termen lung
Dacă intenționați să păstrați pâinea înghețată timp de mai mult de trei săptămâni, împachetați-o bine în folie de plastic. Apoi, împachetați-o din nou în folie sau hârtie congelatoare. Scrieți data pe pâine înainte de ao lipi în congelator și încercați să o utilizați în termen de șase luni.
Pentru pâine dezghețată
Pur și simplu puneți o pâine în frigider peste noapte. Plăcile individuale pot merge direct în toaster. Când vor fi prăjite, vor fi și ele dezghețate.
Sfaturi pentru înghețarea pâinii:
- Dacă vă duc mult timp să mâncați o bucată de pâine, împăturiți pâinile înainte de a le pune în congelator. Acest lucru vă va permite să scoateți exact ceea ce aveți nevoie
- Economisiți timp prin coacerea mai multor pâini la un moment dat și prin înghețarea extraselor.
- Du-te în avans pe masa de vacanță pregătiți prin a face toate pâine și rolls cu câteva săptămâni înainte de a sosi oaspeții dvs. și apoi popping-le în congelator. Apoi dezghețați-le în frigider peste noapte și încălziți-le chiar înainte de a mânca.
- Înghețați aluatul de pâine în loc de pâini terminate. Va lua mai puțin spațiu și vă va permite să vă bucurați de pâine proaspăt coaptă ori de câte ori doriți. Puteți chiar să-l arunci în cuptor înghețat. Păstrați o privire asupra pâinii spre sfârșitul perioadei de coacere și adăugați minute suplimentare după cum este necesar. S-ar putea să știți că durează mai mult de 15 minute pentru a coace.
Alte moduri de utilizare a pâinii extra
Dacă nu doriți să legați o grămadă de spațiu congelator, puteți folosi și pâinea suplimentară pentru a face paine sau crotoni. Atâta timp cât le uscați în mod corespunzător, ele vor fi la fel de stabile ca și versiunea cumpărată de magazin și vor fi mult mai gustoase, deoarece le puteți personaliza după gusturile dvs.
Pâinea de pâine este o altă modalitate excelentă de a folosi pâinea suplimentară. Poate fi făcută în cuptor sau în croitorie și durează doar câteva minute pentru a arunca împreună. Verificați aceste 10 utilizări pentru o pâine învechită și vă puteți întreba de ce v-ați gândit vreodată să vă înghetați excesul de pâine.
Stocați-vă pe pâinea ieftină
Umpleți-vă congelatorul cu o pâine de o zi dintr-un magazin de produse de panificație. Veți plăti cu aproximativ 75% mai puțin decât ați face la magazin alimentar.