Cum să gătești Cina de Ziua Recunostintei de la zero

Cooking Cina de Ziua Recunostintei de la zero nu trebuie sa fie o multime de munca, si nici nu trebuie sa fie consumatoare de timp. Iată cum să obțineți totul pe masă cu o agitație minimă.

  • 01 - Turcia

    Începând cu o curcană înghețată? Apoi, asigurați-vă că aveți timp suficient pentru a se dezgheța. Figura o zi de dezgheț pentru fiecare patru kilograme. Asta înseamnă că dacă ați cumpărat o pasăre de 18-20 de lb, va dura aproximativ patru și jumătate până la cinci zile pentru a se dezgheța. Dacă nu ți-ai luat curcanul din congelator destul de repede sau dacă nu te-ai dezghețat cât de repede te-ai așteptat, nu-l transpira. Puteți folosi acest truc pentru ao dezgheța repede sau chiar puteți găti curcanul în timp ce este încă înghețat .

    Prăjirea unui curcan este un lucru destul de drept. Într-adevăr, nu este nimic de subliniat. Doar urmați aceste sfaturi și instrucțiuni, iar curcanul dvs. va ieși perfect. Prăjitorii de bucătărie, ciorchinii de curcan și separatoarele de grăsimi sunt drăguți de a avea parte, dar nu-l transpirați dacă nu dețineți aceste lucruri. Lucrați cu ceea ce aveți, iar masa dvs. va ieși în continuare minunată.

    Destul de mult, orice reteta de curcan pe care o urmați va face apel la condimentele de păsări de curte. Salvați câțiva dolari și faceți propriile condimente păsări de curte . Este doar un amestec de plante comune pe care probabil că le aveți deja în cămară.

    Asigurați-vă că îndepărtați gâtul și căpșunile înainte de a vă lipi curcanul în cuptor și gătiți-l până la atingerea unei temperaturi interne de 165 de grade. Utilizați această diagramă de gătit curcan pentru a estima cât timp va dura, astfel încât să puteți determina ce timp trebuie să îl puneți în cuptor.

  • 02 - Sides

    Rețeta de sosuri de afine. Foto © Erin Huffstetler

    Spațiul cuptorului este întotdeauna o primă când pregătiți cina de Ziua Recunostintei. Gatiti cateva dintre partile dvs. in aragazuri lente pentru a va elibera cuptorul pentru lucrurile care trebuie sa mearga acolo. Umplutura, cartofii prajiti si caserola de cartofi dulci sunt toti candidatii buni. Imprumutați câteva cuptoare lentă de la prieteni și veți avea mai puține îngrijorări.

    Sosul de afine este foarte ușor de făcut de la zero. Bateți-o într-o zi sau două înainte, așa că are timp să se răcească și să se întărească. Nici măcar nu trebuie să vă petreceți timpul pentru o rețetă perfectă. Doar urmați rețeta de pe spatele sacului de afine.

  • 03 - Bunurile de coacere

    Plăci de drojdie fără pierderi. Foto © Erin Huffstetler

    Bateți cârligele de cină și crustele de plăcintă înainte de timp, deci aveți mai puțină pregătire în ziua de. Ambele îngheață frumos.

    Această rețetă de drojdie este ușor și face un lot mare. Dovediți-vă drojdia înainte să începeți să vă asigurați că veți obține o creștere bună.

  • 04 - Deserturile

    Placinta de dovleac. Foto © Erin Huffstetler

    Asigurați-vă deserturi înainte, deci aveți mai puține lucruri pentru a face Ziua Recunostintei. Pecanul plăcintă și placinta de dovleac sunt, de fapt, mai bune după un timp mic de frigider. Dacă ați planificat un desert care ar trebui să fie servit la cald, lăsați-l în cuptor pentru câteva minute în timp ce mâncați cina.

    Multe dintre ingredientele de care ai nevoie pentru a-ți face deserturile de Ziua Recunostintei sunt ușor de făcut.

  • 05 - Remedieri pentru neajunsuri

    Cum de a stabili o rețetă prea sărată. Foto © Erin Huffstetler

    Dacă o rețetă nu iese așa cum vreți, sau descoperiți că ați uitat să cumpărați ceva de care aveți nevoie, nu vă îngrijorați. Există, de obicei, o soluție simplă care vă va duce la masă înapoi. Iată unde să te întorci pentru ajutor: