Dacă te-ai săturat să cumperi mâncare, doar ca să-l faci rău înainte să reușești să o mănânci, ai noroc. Răspunsul ar putea fi la fel de simplu ca și cunoașterea modului potrivit de stocare a anumitor alimente. Dacă adoptați următoarele obiceiuri de depozitare, achizițiile de alimente vor rămâne proaspete pentru zile; dacă nu luni.
01 - Mere
Nu depozitați merele în frigider. Pune mere pe tejghea, departe de alte produse.
02 - Banane
Puneți bananele verzi la temperatura camerei până când acestea se coacă. Păstrați banane coapte în frigider pentru a împiedica maturarea ulterioară. Înghețați bananele supra-coapte pentru a fi utilizate în pâine de banane și alte produse coapte.
Notă: Când răciți sau înghețați bananele, coaja va deveni neagră. Nu vă panicați. În ciuda decolorării, fructul din interior va fi în continuare bun.
03 - Pâine
Păstrați pâinea într-o cutie de pâine sau pe tejghea. O altă opțiune este cuptorul cu microunde.
04 - Unt
Stocați untul în ambalajul original în interiorul compartimentului frigider (nu pe partea laterală a ușii). Untul poate fi, de asemenea, înghețat timp de până la șase luni.
05 - Brânză
Îndepărtați brânza din ambalajul original. Apoi, reîncărcați-l într-o bucată de folie de plastic sau ceară și sigilați-o în interiorul unei pungi de plastic
06 - Ouă
Depozitați ouăle în cutia lor originală în interiorul frigiderului (nu pe partea laterală a ușii).
07 - Făină
Congelați făina timp de 48 de ore pentru a ucide orice ouă de insecte care ar putea fi prezentă. Apoi, așezați-l într-un recipient etanș; și depozitați într-un loc răcoros, uscat, departe de lumina soarelui. Păstrați făină de cereale integrale în frigider sau congelator, pentru a vă extinde viața.
08 - Usturoi
Se depozitează capetele de usturoi nevăzute într-un recipient deschis într-un loc răcoros și uscat. Pentru depozitarea pe termen lung, usturoiul poate fi uscat și împletit.
- Cum de a vindeca usturoiul proaspat
- Bloomingfieldfarms.com: Cum să împleti usturoiul
09 - Dragă
Depuneți mierea într-un loc răcoros și întunecat într-un recipient etanș.
10 - Salată
Îndepărtați salata din ambalajul magazinului. Apoi, înfășurați-l în prosop de hârtie și puneți-l într-o pungă de depozitare deschisă.
11 - Ciuperci
Păstrați ciupercile proaspete într-o pungă de hârtie din interiorul frigiderului. Nu păstrați ciupercile în ciorchine.
12 - Nuci
Puneți nucile în coajă până când sunteți gata să le utilizați. Refrigerați sau înghețați orice plan pe care intenționați să îl păstrați mai mult de trei luni.
13 - Ceapă
Păstrați ceapa întregă într-un loc răcoros și întunecat, departe de umiditate. Pentru stocarea în vrac, tăiați picioarele de pe o pereche de chilot; aruncați o ceapă în unul dintre picioare și legați-o. Apoi, aruncați o altă ceapă și legați-o din nou. Continuați să faceți acest lucru până când picioarele sunt pline. Apoi, atârnă într-un loc răcoros și uscat.
Notă: Cartofii eliberează un gaz care mănâncă ceapa, deci asigurați-vă că le depozitați separat.
14 - Ananas
Păstrați ananas întregi desfăcute în frigider. Păstrați ananasul tăiat în frigider într-un recipient etanș.
15 - Cartofi
Depozitați cartofi nespălate într-o pungă de hârtie, chilot sau un recipient bine ventilat. Apoi, plasați-l într-un loc rece, întunecat și uscat.
16 - Roșii
Se depozitează roșiile la temperatura camerei. Odată ce acestea coacă, păstrați-le din soare.