Dragostea merge prost?

Nu, și este singura mâncare care nu se clatină

Draga mea nu merge rău. De fapt, este recunoscut ca singura mâncare care nu strica. Cu toate acestea, ea va cristaliza (devenind groasă și tulbure) în timp. Dacă se întâmplă acest lucru, scoateți capacul din borcan, puneți-l într-o tavă cu apă și încălziți-l la căldură scăzută până când mierea revine la consistența originală. Dacă mierea este într-un recipient din plastic, turnați-o mai întâi într-un alt recipient.

Păstrați o atenție deosebită peste vasul dvs. și reglați căldura în funcție de necesități.

Nu doriți ca apa să se fierbe. Expunerea mierei la o temperatură prea ridicată va ucide enzimele benefice din miere.

În grabă?

De asemenea, puteți încălzi mierea în cuptorul cu microunde. Gatiti-l timp de 30 de secunde, amestecati-l si incalzandu-l din nou pana cand zaharul se dizolva inapoi in miere. Doar știți că această metodă este de natură să ucidă toate enzimele benefice și proprietățile speciale găsite în mierea crudă. Din acest motiv, puteți folosi doar metoda cu microunde pentru a de-cristaliza mierea pasteurizată. Toate aceste calități speciale vor lipsi deja din miere.

Sfaturi pentru depozitarea și folosirea mierei

Pentru a menține prețios cristalizarea mierii, depozitați mierea la temperatura camerei. Depozitarea mierei în frigider va face să se cristalizeze rapid și nu este necesară, deoarece nu merge rău.

Pentru a vă asigura că nici o miere nu risipește, pulverizați vasul de măsurare sau lingura cu ulei de gătit sau rulați-l sub apă fierbinte înainte de a măsura mierea.

Acest lucru va face ca mierea să scadă imediat din ceașcă sau lingură atunci când o adăugați la o rețetă, astfel încât nimic nu rămâne lăsat în urmă. La fel de scump ca mierea este în aceste zile, sigur că nu doriți să spălați vreunul din acestea prin scurgere.

Dacă aveți un capac lipit, lăsați vasul sub apă fierbinte timp de un minut pentru a înmuia mierea care se întărește în jurul jantei.

Capacul trebuie să se desprindă atunci când mergeți să-l întoarceți din nou.

Miere de înlocuire

Dacă ați alergat vreodată de miere, puteți folosi un număr de înlocuitori , până când veți putea ajunge la magazin pentru un alt borcan. Într-adevăr, există peste 70 de ingrediente pe care le puteți înlocui pentru miere , de la extract de migdale și vanilie până la parfum și chiar bere.

Mai multe despre perioada de valabilitate a produselor alimentare

În timp ce vă întrebați cât durează mierea, faceți timp pentru a învăța despre termenul de valabilitate al alimentelor pentru cămară , termenul de valabilitate al alimentelor refrigerate și termenul de valabilitate al alimentelor congelate . Există, de asemenea, răspunsuri ușoare la astfel de întrebări legate de durata de viață, cum ar fi: