Toamna alimente pentru a putea sau congela

Iată unsprezece alimente care sunt cele mai ieftine și mai gustoase în timpul lunilor de toamnă. Înghețați-le sau le puteți acum, astfel încât să nu fiți blocați plătiți mai mult pentru ei mai târziu.

  • 01 - Applesauce

    Încărcați-le pe mere în timp ce sunt abundente și folosiți-le pentru a vă crea propriul dvs. mere . Puteți face acest lucru pe aragaz sau în crocpot. Dacă întâmpinați accesul la perele ieftine, sosul de pere este în afara acestei lumi bun și nu mai greu de făcut.
  • 02 - Unt de fructe

    Foto © Erin Huffstetler

    Utilizați mere, pere sau dovleci pentru a face unt de fructe de casă. Dacă o faci în crocpot, va dura foarte puțin hands-on timp (și casa ta va miros uimitor de ore). Poate sau îngheța produsul finit să se bucure mai târziu, dar asigurați-vă că ați încercat ceva acum. Nu este nimic ca untul de fructe cald pe biscuiții tocmai coapte. Yum!

  • 03 - Gemuri și jeleuri

    Transformați strugurii, merele, perele și alte fructe de toamnă în gemuri delicioase și jeleuri pentru familia dvs. Faceți-vă extra, și veți avea un start de start pe cadouri de vacanță.
  • 04 - Puree de dovleac

    Foto © Erin Huffstetler

    Roșii o grămadă de dovleci (sau butternut squash) și să-ți faci propriul piure de dovleac. Se îngheață frumos și poate fi folosit pentru a face totul, de la supă la brioșe.

  • 05 - Nuci

    Foto © Erin Huffstetler

    Umpleți-vă congelatorul cu nuci în timp ce acestea sunt în sezon, astfel încât să nu rămâneți blocat plătind pe deplin prețul pentru ei peste sărbători. Dacă nu aveți copaci de nuci în curtea dvs., permiteți-le prietenilor și vecinilor să știe că sunteți în căutarea unor fructe cu coajă lemnoasă sau că vă aflați într-o aventură de hrănire.

  • 06 - Ciuperci

    Luați-vă mâinile pe niște ciuperci (cumpărate sau cumpărate de magazin). Apoi pregătește-le pentru congelator . Este nevoie de mai puțin de 10 minute de tăiere și gătire.
  • 07 - Fructe proaspete

    Conservele de fructe din magazinul alimentar sunt încărcate cu zahăr și lipsesc de aromă. Faceți-vă propriile borcane de felii de măr și de pere, astfel încât să nu fiți nevoiți niciodată să vă așezați pentru a doua oară. Baia de apă le poate, dacă doriți borcane cu rafturi stabile sau pur și simplu să le așezați în congelator - oricare dintre metode vă va oferi rezultate excelente.
  • 08 - Legume proaspete

    Foto © Erin Huffstetler

    Cartofii, verdele și morcovii sunt doar câteva din legumele care sunt disponibile în toamnă . Stocați-vă pe preferatele dvs. Apoi, poate sau îngheța să se bucure pe tot parcursul anului.

    • Cum se îngheață legumele
  • 09 - Ierburi proaspete

    Foto © Erin Huffstetler

    Strângeți ultima plante din grădina dvs. înainte de primele lovituri de îngheț. Ei vor îngheța frumos, dar pot fi, de asemenea, uscați, dacă preferați să le utilizați în acest fel. Doar asigurați-vă că ați pus suficient pentru a vă aduce prin iarnă. Aceste prețuri la magazinul alimentar sunt dureroase cu o capitală P.

  • 10 - Brodiu

    Utilizați coaja și resturile de legume (coji de ceapă, topuri de morcovi, piei de cartofi etc.) pentru a face bulionul de legume sau pentru a salva totul într-o pungă în congelator până la Ziua Recunostintei și a face stoc de curcan.
  • 11 - Carne

    Foto © Erin Huffstetler

    Dacă sunteți un vânător (sau aveți prieteni care vânau), căderea este un moment excelent pentru a umple congelatorul dvs. cu curcan gratuit, prăjitură și rață. Dacă nu aveți un cârlig de vânătoare, profitați de vânzările de Ziua Recunostintei la stocul de curcan și de șuncă. Veți găsi unele dintre cele mai ieftine prețuri ale anului.