Alternative rapide și ușoare
Cumpărarea lui prin cutie sau sticlă poate fi mai costisitoare decât alternativele. Faceți-vă propriul înlocuitor simplu pentru a vă salva portofelul și sănătatea.
ingrediente
Cele mai ușoare substitute sunt făcute din sos de roșii, pastă de tomate sau roșii conservate. Va trebui doar să adăugați apă. Puteți face propriul dvs. suc de roșii din roșii proaspete , dar va fi nevoie de gătit roșiile și adăugarea de sare și condimente, după cum doriți.
preparare
Utilizați aceste instrucțiuni pentru a pregăti înlocuirea sosului de roșii din produsele de tomate:
Sos de roșii substitute pentru suc de tomate
- Se amestecă o parte din sos de roșii și o parte apă până se amestecă bine. De exemplu, 1/2 cană de sos de roșii și 1/2 cană de apă pentru a face 1 cană de suc de roșii.
- Această alternativă vă va oferi o apropiere foarte apropiată de ceea ce veți obține cu sucul de roșii conservat. Verificați eticheta de pe sosul de roșii pentru a vedea ce ar putea fi inclus în plus față de roșii. Adesea, sosurile de roșii includ ceapa și usturoiul, chiar dacă nu sunt etichetate ca fiind condimentate.
- Dacă nu folosiți întreaga cutie de sos de roșii și nu veți mai folosi restul în câteva zile, îl puteți îngheța pentru a putea fi folosit în viitor.
Tomato Paste Substitute pentru suc de roșii
- Se amestecă o parte din pasta de tomate și patru părți apă până se amestecă bine. De exemplu, 1/4 cană de pastă de roșii și 1 cană de apă.
- Multe sucuri de roșii comerciale din Statele Unite sunt de fapt făcute din pasta de tomate reconstituită, deci este posibil să nu observați nicio diferență. Ca și în cazul sosului de roșii, verificați lista ingredientelor împotriva oricăror sensibilități.
Înlocuitori de roșii conservate întregi sau dulci pentru suc de tomate
- Se amestecă roșiile întregi sau cubulete cu sucul lor într-un procesor de bucătărie sau blender până când se toarnă.
- Poate doriți să împrăștiați sucul pentru a elimina semințele și pulpa, după cum doriți.
Alternative de substituție pentru sucul de roșii
Aceste alternative nu vor fi la fel de perfecte ca și utilizarea sosului de roșii, a pastei sau a conservelor de roșii, deoarece acestea vor include alte elemente de aromă. Dar ei pot lucra într-o mâncare sau cu unele modificări la rețetele dumneavoastră.
- Supa de roșii: Se amestecă o parte concentrat de supă cu trei părți apă. Dacă folosiți supă gata de încălzire, diluează-o cu o supă și două părți de apă. Supa de tomate clasică Campbell a adăugat sirop de fructoză de înaltă fructoză și făină de grâu în plus față de ceea ce veți găsi de obicei în sucul de roșii conservat. S-ar putea să găsiți că sucul de roșii este mai dulce decât de obicei și puteți ajusta orice rețete pentru a reduce orice alte elemente dulci. Nu trebuie să folosiți această supă dacă sunteți sensibil la gluten.
- Ketchup sau Catsup: într-o mâncare , puteți înlocui pisica sau ketchupul diluat pentru sucul de roșii într-o rețetă. Adăugați o parte ketchup la opt părți de apă. De exemplu, 1 lingură de ketchup (0,5 uncii) și 1/2 cană de apă (4 uncii). Cetchupul, ca și supa, conține de asemenea îndulcitor și de obicei conține ceapă. Condimentele adaugate la ketchup si catsup ii vor da o aroma diferita de sucul de rosii simplu, deci va trebui sa va ajustati corespunzator retetele.
- Brosura de legume: Dacă nu aveți nevoie sau doriți roșii în rețeta dvs., puteți să înlocuiți bulionul de legume dacă aveți acest lucru la îndemână. Veți dori să ajustați concentrația, în funcție de bulionul utilizat. Roșiile au un element dulce și un element tangios, pe care îl puteți adăuga cu un vârf de îndulcitor și puțin suc de lămâie sau oțet.
- Juicing alte legume: Dacă aveți un juicer sau blender, alte legume pot lua locul de roșii. Pentru culori și dulciuri, ardeii roșii, sfecla sau morcovii pot fi storcați. Ei vor adăuga propriile elemente de aromă, astfel încât va trebui să experimentați pentru a găsi ceea ce vă place cel mai bine. Poate doriți să adăugați un suc de lămâie sau oțet pentru elementul de aciditate al roșiilor.