4 lucruri pe care le puteți folosi în loc de un panou cu arc
Ce este un Panou de primăvară?
O tavă cu arc este un tip de tort care se face în două părți. Are o bază și un inel detașabil, care servește ca o parte a tăvii. Când atașați inelul la bază, aveți o tortă completă care funcționează ca orice alt tort.
Nu este nimic special.
Dar când o desprindeți, atunci panoul de primăvară strălucește. Dacă aveți un tort fragil, cum ar fi cheesecake, îl puteți face în această tavă. Apoi, puteți să vă dezbrăcați când ați terminat, așa că tortul este încă așezat pe baza tăvii. Taierea și servirea tortului devin mult mai ușoară, eliminând în totalitate necesitatea de a transfera tortul din tava și de a elimina orice risc de rupere a tortului în acest proces.
4 Alternative la un panou de tip Springform
Dacă nu aveți o tavă cu arc în colecția dvs. de bucătărie, nu transpirați-o. Există câteva lucruri pe care le puteți folosi în locul său. Iată câteva opțiuni care trebuie luate în considerare:
1. Serviti-va tortul din pan
Chiar trebuie să scoateți tortul din tigaie? Dacă sunteți dispus să ignorați postarea unei fotografii a produsului finit și nu vă pasă de prezentare, trebuie doar să serviți tortul terminat din tigaie. Atâta timp cât este gustos, nimănui nu-i pasă.
2. Linia unui panou de tort cu hârtie din deșeuri sau folie de aluminiu
Orice placă de tort sau placă de plăcintă va face bine ca înlocuitor pentru o tavă cu arc. Liniați tava cu folie sau hârtie de pergament, astfel încât să puteți ridica ușor tortul când acesta este gata. Lăsați o lungime bună de folie sau hârtie să se scurgă din tigaie pentru a ușura ridicarea.
S-ar putea chiar să vă gândiți să folosiți o tavă pătrată, astfel încât să o puteți alinia cu două straturi, câte una în fiecare direcție. Această abordare vă oferă o praștie pe care o puteți folosi pentru a ridica tortul fără a o rupe. Uneori are și oa doua persoană care să ajute la ridicarea.
3. Coaceți tortul într-o tort de silicon
Dacă tortul dvs. poate fi inversat pentru a fi îndepărtat din tigaie, torturile cu silicon sunt minunate pentru eliberarea tortului intact și sunt disponibile în orice formă imaginabile. Tobe de silicon nu vor funcționa bine pentru cheesecake, dar oferă o alternativă bună pentru prăjiturile mai robuste. Asigurați-vă că ați pulverizat și făini bine matrița pentru a ajuta la eliberare.
4. Coaceți tortul într-o tavă din folie de unică folosință
Cumpărați o tavă din folie de unică folosință și tăiați părțile după ce tortul sa răcit. Pentru a obține cea mai bună eliberare, răciți tortul în frigider și rulați un cuțit ascuțit în jurul marginii înainte de a tăia folia. Această metodă se bazează pe același concept ca o tavă cu arc, fără a fi nevoie să cumpărați (și să depozitați) încă o tigaie. Această abordare este un câștigător clar dacă intenționați să daruiți tortul dvs. sau să-l luați la un eveniment, pentru că nu trebuie să vă faceți griji pentru a vă întoarce panoul. Magazinul de dolari este o sursă bună pentru aceste tăvi ieftine, .
Acestea le poartă într-o varietate de forme și dimensiuni.
Reglarea rețetelor pentru înlocuitorii de pană de primăvară
Deoarece vasele de tip springform tind să fie destul de înalte, va trebui probabil să vă împărțiți tortul între două vase sau să folosiți o tigaie mare, ca un 9 "x13". coaceți mai repede, urmăriți-vă cu atenție tortul și scoateți-l din cuptor de îndată ce se termină.
Mai multe stative pentru echipamente de bucătărie
Dacă există și alte lucruri, pe lângă o tavă cu arc, pe care încă nu o ai, probabil că poți găsi și o alternativă pentru ei. Doar faceți clic pe oricare dintre aceste unelte de bucătărie pentru o listă de înlocuitori.