Din oregano? Aveți nevoie de un înlocuitor rapid pentru a salva ziua? Iată câteva lucruri care vor funcționa în locul său.
Cel mai bun pariu: Utilizați marjoram. Este legat de oregano și are un gust foarte asemănător. Cu toate acestea, oregano are o aromă mai puternică, deci folosiți o dată și jumătate mai multă marjoram pentru cea mai bună aromatizare.
Încă bună: Înlocuiți oregano-ul cerut în rețetă cu o dată și jumătate mai multă cimbru, busuioc sau un amestec de cele două.
Italian de condimente va funcționa, de asemenea, dacă nu aveți nici unul din aceste alte plante medicinale pe mână.
Graficul de substituire:
| Utilizați acest înlocuitor mult | ... pentru multă oregano |
| 1 1/2 linguriță | 1 linguriță |
| 1 1/8 linguriță | 3/4 linguriță |
| 3/4 linguriță | 1/2 linguriță |
| 3/8 tsp | 1/4 de linguriță |